Какво причинява миризмата след дъжд

2024 Автор: Sherilyn Boyd | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 09:37

Някои хора могат да помиришат озона преди бурята дори пристигна. Преди да настъпи гръмотевична буря, мълния може понякога да разкъсва молекулите на азота и кислорода в околната среда на парчета. Това може в крайна сметка да доведе до малко количество озонообразуващо вещество, което вятър след това се свежда до нивото на земята. Ултравиолетовата светлина в атмосферата също е известно, че разцепва О2 молекули, като освободените кислородни атоми понякога се свързват с кислородни молекули за озоновата група.

Бихме искали да посочим, че не използвахме хипербола, когато озона описваме като остра; средният човешки нос може да определи отличителната миризма на озон при концентрация, която е по-малка от 10 PPB (части на милиард).

Въпреки (понякога) приятната и чиста миризма, чистият озон е забележително опасен и в относително високи концентрации може да унищожи клетките в белите дробове. За щастие, концентрацията на озон преди или след буря е много малко вероятно да ви нанесе трайна вреда.

Придвижвайки се напред, друга по принцип приятна миризма, причинена от дъжд, е дълбоката, земна миризма, която е най-силна след сухо време или особено тежки валежи. Тази миризма е резултат от бактериите, които обикновено се срещат в почвата.

Някои микроби, особено стрептомика, произвеждат спори в прекалено сухи периоди. Колкото по-дълга е почвата без дъжд, толкова повече спори обикновено присъстват. Всъщност миризмата всъщност не е причинена от самите спори. По-скоро това е причинено от химическо отделяне по време на производството на спорите, известни като "geosmin".

Както мощен аромат, колкото озона, той няма нищо на геосин, който може да бъде открит при концентрации от 5PPT (части на трилион)! Чистата чувствителност на човешкия нос към това химично вещество е вероятно, особено в залесените площи, миризмата е толкова мощна, а също и защо миризмата на озон обикновено е по-забележима в града, където има по-малък шанс geosmin да установи лагер във вашия носа.

Третата причина за миризмата след дъжд се дължи до голяма степен на масла, отделяни от различни растения. Тези масла се събират в околната среда и когато вали, някои химикали, които съставят маслата, се освобождават в атмосферата (обикновено заедно с геосин), предизвиквайки познат и привлекателен аромат.

Всички вещества в масла, които допринасят за "миризмата на дъжд", все още не са напълно известни. Един от участниците може да бъде "2-изопропил-3-метокси-пиразин", който беше изолиран от Нанси Гербер през 70-те години на миналия век и има много "дъжд" миризма. Нанси е следвала изследванията, проведени през 60-те години от чифлика австралийски химици Изабел Беър и Р. Г. Томас.

През 1964 г. Беър и Томас тръгват да открият какво е причинило отличителния мирис на дъжд чрез изсушаване на глина и извличане и анализиране на масла, които откриват там. Те в крайна сметка препънаха "маслен жълт материал", Което миришеше малко, сякаш мирише след дъжд. Забавен факт, че Беър и Томас измислиха думата "petrichor” (Приятната миризма, която придружава първия дъжд след сухо заклинание), за да имат такава дума. Той идва от гръцкия "петрос", означаващ "камък" и "хисор" - златната кръв на боговете в гръцката митология.

При тестването се установява, че тази маслена субстанция потиска растежа на някои растения, водещи изследователи, които предполагат, че целта им е да спрат растенията да отделят семена в неидеални, прекалено сухи условия.

Бонусни факти:

• Geosmin е това, което дава цвекло, което отличава "земен" вкус. Също така може понякога да е и срамът на винопроизводителите, когато се проникне в гроздето. Ако някога сте пили вода, която вкуси "кална", но иначе изглеждаше чиста, има вероятност да има някои geosmin във вашата вода.
• Geosmin също е това, което може да направи рибата вкус. За да заобиколите този проблем, просто използвайте малко оцет или други силно киселинни вещества, които ще разрушат geosmin и ще отнемат земния вкус.
• "Озонът" идва от гръцкия "ozein", което означава "да мирише".
• Освен производството на геосмин, ние имаме стрептомицети, за да благодарим, че произвеждат приблизително две трети от всички естествени антибиотици, включително антибактериални, антипаразитни и противогъбични вещества. Той също така произвежда имуносупресори.