Произходът на Cheerios

2024 Автор: Sherilyn Boyd | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 09:37

Зърнените храни станаха такава храна за закуска както за деца, така и за възрастни, че е трудно да мислят, че не винаги е било наоколо. В голямата схема на нещата, зърнените храни са сравнително модерно изобретение. Черийос влезе в зърненото игрище малко късно и те не винаги се наричаха Cheerios.

По време на Гражданската война много американци страдали от диспепсия или лошо храносмилане, вероятно причинени от високо протеинова диета, до голяма степен съставена от мастни меса и не достатъчно фибри. Симптомите включват горна коремна болка и подуване на корема. По това време лекарите решиха, че американското население трябва да се научи на по-добри хранителни навици и утвърдени институции, наречени санаториуми, за да подчертае по-добрата диета и по-активния начин на живот.

Д-р Джеймс Калеб Джаксън основава Jackson Sanatarium в Ню Йорк. Той беше един от първите, които смесваха вода с пълнозърнесто брашно, което доведе до зърнени закуски, които той нарече "гранула". Въпреки че зърнените култури трябваше да се накиснат в мляко за една нощ, за да бъдат приятни, идеята за зърнени култури се улови.

През 1866 г. Елън Уайт създава Института за реформи в Западна Здравна служба в Битъл Крийк, Мичиган, където се свързва с Джон Харви Келог, за да предложи начин да направи зърнените храни по-широко достъпни. Джон Келог и неговият брат Уил дойдоха с първите "люспи" зърнени храни, които първоначално бяха наречени "Granose Flakes", които бяха предоставени през 1896 г. По-късно Уил продължи да открива Battle Creek Toasted Corn Flake Company, която продължава стават Kellogg Company, известни със своите много зърнени храни днес. Също в Битъл Крийк Александър Андерсън открил начин да издуха ориз. Quaker Oats продължи да въведе на пазара оризови зърнени закуски през 1905 година.

До началото на 20-те години на миналия век, зърнените компании са имали пшеница, царевица и ориз, но зърнени култури с овесена основа все още не са се промъкнали през пазара.

Така през 1941 г. CheeriOats са въведени като "готови за консумация" овесени зърна. Името подчертава основната съставка, за да се отличи от многобройните други марки там. За съжаление за CheeriOats, Quaker Oats се обиди към името, претендирайки, че частта "Овес" нарушава търговската си марка. Въпреки че е много малко вероятно Quaker Oats да спечели в съда, за да избегне проблема, името му бе променено на Cheerios през 1945 г., за да се избегне по-нататъшен спор.

Що се отнася до формата, която в крайна сметка вдъхнови втората половина на актуализираното име, за Cheerios бяха взети предвид десет различни форми и размери, преди създателите да се установят върху малката "о" форма, която постигат чрез специален дизайн на "puffing gun" ". Cheerio тестото се загрява и изстрелва от този пистолет на стотици мили на час, което прави тестото да изпусне и да доведе до форма "о".

До 1951 г. Cheerios е най-продаваната студена зърнена закуска, продавана от General Mills. Днес Cheerios продължава да доминира на пазара на зърнени храни, като около една осма от всички продажби на зърнени храни в Съединените щати е Cheerios.

Бонус Cheerios Факти:

• Някой изчислява броя на Cheerios, който ще вземе, за да обиколи Земята в екватора. Отговорът? 3155524416.
• От 60-те години на ХХ век Cheerios се продава на деца с разнообразни играчки, запечатани във всяка кутия. Също така се рекламира със серия от реклами, включващи анимационни герои като Bullwinkle, Hoppity Hooper, бандата за фъстъци и творби от собственото си изпълнение на Cheerios: Cheerio Kid и неговата приятелка Sue. Хлапето и Сю са често се появявали в клипове, които се забърквали в неприятности, хранели се с Cheerios и претърпявали трансформация, за да се измъкнат от неприятностите като Popeye и спанака.
• Докато непосредствените ползи за здравето на Cheerios са преувеличени в такива случаи, зърнените храни със сигурност са здравословна алтернатива на много зърнени закуски, продавани в магазините днес. През 1971 г. овесът е бил популяризиран като зърно, което е най-високо в протеините, като обръща повече внимание на цели зърна, овес и зърнени храни, които предлагат и двете, Cheerios. Днес Cheerios твърдят, че помагат за понижаване на "лошия" холестерол. "Оригиналът" Cheerios също съдържа само един грам захар на порция, в сравнение с други водещи имена, като Fruit Loops (12 грама) и Lucky Charms (10 грама).
• През 1979 г. Cheerios представи "Honey Nut Cheerios", първата от дългата линия от различни вкусове на любимата овесена закуска на зърнени закуски. Honey Nut Cheerios също видя въвеждането на "BuzzBee", пчелен характер, който се появява на всяка кутия. Бъз е кръстен на национален конкурс за имена, който се провежда за деца на възраст 5-12 години през 2000 г. Други аромати на Cheerios наскоро пуснати включват Berry Burst, Banana Nut, шоколад и "Fruity" (които приличат много на плодови бримки, но Cheerios подсладени със сокове от плодове). Както може би предполагате, различните вкусове добавят повече захар към всяка порция, отклонявайки се от здравите корени на продукта.
• През май 2013 г. Cheerios публикуваха спорна реклама в YouTube с участието на близко семейство. Видеоклипът получи толкова негативни коментари за това, че е "расист", според коментаторите и "не американската норма", че коментарите за видеоклипа са затворени.Оттогава обаче видеото получи огромна подкрепа. Едно семейство създаде уебсайт, наречен "We Are the 15 Percent", който призовава за подаване на снимки от биращи семейства. Целта е да се види повече представителство на интеррациалните двойки и техните семейства в основната култура.
• За честване на 2000 година, Cheerios излезе със специално зърно, наречено "Millenios".
• През първата година, в която Cheerios се появи в магазините, генерал Милс продаде 1,8 милиона случая на зърнени култури, като всеки случай съдържаше дванадесет кутии. Това е много Cheerios!
• Honey Nut Cheerios са надхвърлили редовните Cheerios от 2009 г., тридесет години след въвеждането на сорта Honey Nut. (Това просто ме изненадва, че отне толкова време!)