Logo bg.emedicalblog.com

Защо са Beet Red?

Защо са Beet Red?
Защо са Beet Red?

Sherilyn Boyd | Редактор | E-mail

Видео: Защо са Beet Red?

Видео: Защо са Beet Red?
Видео: Whole Beets vs. Juice for Improving Athletic Performance 2024, Април
Anonim
Цвеклото съдържа пигмент, известен като betalain, който между другото е латински за определен тип обикновен цвекло (Beta vulgaris). Този вид цвекло беше за първи път извлечено от бета-алкалния пигмент. (Съдържа се в много различни видове растения)
Цвеклото съдържа пигмент, известен като betalain, който между другото е латински за определен тип обикновен цвекло (Beta vulgaris). Този вид цвекло беше за първи път извлечено от бета-алкалния пигмент. (Съдържа се в много различни видове растения)

В зависимост от вида на бетаалиан пигмент и концентрацията, която е в определен вид цвекло, може да варира в цвят от червен до лилав или дори жълт до оранжев. В първия случай те са известни като бетацианини беталаинови пигменти; за жълто до оранжево, те са известни като бетаксантини бетаалинови пигменти.

Освен че от време на време обръщат урината на хората и поемат различен цвят (за тези, чието тяло не може да разруши пигмента, така че преминава), бетанините се смятат за действащи като фунгицид, който помага за защита на растението. В допълнение към това, те също са естествени антиоксиданти и често се използват като хранителна боя.

Kyot τηky τη notky notot not τηot τη notky τη notot notkyototot notky notkyot notky τη τη τηky notot τη τη not τηot τη τηky τηot not τη τη notky notkyot not τηky τηky not

  • Защо Чесън прави дъха ви мирише лошо
  • Защо аспержите правят миризма на миризма
  • Цветният оранжев беше наречен след плода
  • Защо листата променят цвета през есента
  • 15 факти, които вероятно не знаете за бананите [Infographic]

Препоръчано: