Защо мента има вкус на студено

Защо мента има вкус на студено
Защо мента има вкус на студено

Sherilyn Boyd | Редактор | E-mail

Anonim
Днес разбрах защо мента вкусва студено.
Днес разбрах защо мента вкусва студено.

Подобно на това, защо пиперът вкусва горещо, това, което се случва тук, е, че има химикал в мента, ментол, който подлъгва мозъка да мисли, че зоната, в която се прилага ментолът, е студено; макар че всъщност е същото като преди. Ot τη τη τη τη τη notot notot not τη notot notot not notot τη τη notot notky notky τη not τη τη τηot notkyotky ot notky notkykyot not not τη not τηot not τηot τη notot not not τη not τηot notkyot τη τη τη τηotkykyky τη notky not not not τη not not τη not τη τη not not τη not not τη τηkyky not notky not not notky τη not not τη τηkykyot not τη τη τηky τη τη not τη τη not Ментолът ги прави по-чувствителни от нормалните, така че те задействат и се чувствате студено, въпреки че всичко е повече или по-малко същата като преди.

Тази допълнителна чувствителност е защо, когато ядете мента, която има относително високо ниво на ментол и след това дишате дълбоко през устата си, устните ви се чувстват много студено. Вашите студени рецептори реагират много по-силно, отколкото нормално биха стигнали до въздуха, който е по-хладен от вътрешността на устата ви.

Ментолът е съединение, получено класически от различни растения от мента, въпреки че сега често се произвежда синтетично, поради изключително голямото търсене на ментол в различни продукти. Ментолът е восъчна, кристална субстанция, която е малко бистра или бяла. Интересното е, че той всъщност е твърд при стайна температура и се топи само няколко градуса над стайната температура.

Сега за експеримент: Вземете един пипер Jalapeno и една Altoids Mint и ги изядете по едно и също време. Какво става? … Сериозно някой иска да опита и да докладва обратно? Като се има предвид, че капсаицина в чушките и ментолът в мента ефективно заблуждават мозъка да възприемат горещини и студове, използвайки подобни йонни канали, въпреки че няма действителна промяна във физическата температура, изглежда, че двете могат да се отменят един друг мозък (как може човек да се чувства горещ и студен, идващи от повече или по-малко същите рецептори?); или най-малкото, човек би си помислил, че ще създаде уникално усещане. Така ли се отказват един от друг, или изкарват един над друг?

Бонус Ментол Факти:

  • Ментолът може да се използва в твърда форма като "минерален лед", като заместител на истинския лед, ако никой не е наоколо. Що се отнася до мозъка ви, напитката, която пиете с ментола, е студена, въпреки че всъщност може да е топло. Осигурява удобно "обледеняване" на вашите напитки при къмпингови пътувания.
  • Листата от мента или ментовото масло, съдържащи високи нива на ментол, също ще помогнат да отблъснат комарите и дори да направят нещо повече от просто да ги отблъснат; е доказано, че маслото може действително да убие комарите.
  • Ментолът е много ефективен за осигуряване на краткотрайно облекчение за възпалено гърло и други малки дразнения на устата и гърлото.
  • Ментолът също така е ефективен при намаляване на мускулните болки, поради което се използва в продукти като "IcyHot".
  • Ментолът е успешно изолиран от мента от японците преди повече от 2000 години, но от средата на 70-те години на миналия век е изолиран само в западния свят.
  • Ментол се използва и за лечение на слънчеви изгаряния, тъй като осигурява усещане за охлаждане (често използвано заедно с алое вера).
  • Ментол се добавя към някои цигари, за да се намали дразненето на гърлото и синусите, причинено от тютюнопушенето, за да можете да пренебрегвате още повече предупредителни признаци от тялото си, че наистина трябва да спрете да пушите.
  • Ментолът работи като пестицид с ниско ниво.

Популярна тема

Избор на редакторите