Защо колата се опита да премине към "нова кола"

2024 Автор: Sherilyn Boyd | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-16 10:17

Сега, преди да вляза в истинската причина за превключването, позволете ми да разкрия теорията на конспирацията - че Coca-Cola се опитва да измами хората да приемат висококачествен фруктозен царевичен сироп над захар в напитката си, като извадят новия коктейл. Истината по въпроса е, че вече са позволили на бутилиращите предприятия да използват сироп от царевица с високо съдържание на фруктоза в Кока за около пет години, преди да въведат нова кола (преди да са си помислили за нова кола). Повечето направиха превключвателя доста бързо, поради драстичните икономии на разходи. Първоначално Coca-Cola допускаше 50% заместване на царевичен сироп и около 6 месеца преди въвеждането на New Coke, почти всеки голям бутилиращ производител на Coca-Cola използва 100% фруктозен царевичен сироп, а не захар или смес от двете. Така че тези, които твърдяха, че могат да опитат разликата поради сироп от царевица с високо съдържание на фруктоза след завръщането на старата Кока Кола, всъщност вече я пиеха с висококачествен сироп от царевица, в повечето случаи много преди Новата кола.

Сега Coca-Cola не обмисляше да обявява, че пренасочват към "Нова кола", като планират да променят постепенно аромата. Но те в крайна сметка решиха, че е твърде рисковано, защото ако някой забеляза, може да се превърне в огромна новинарска история и да навреди на продажбите от лошата реклама, че се опитват да подмамят клиентите си.

И така, каква наистина беше мотивацията за преминаване към "Нова кола"? Кокаят непрекъснато губише плодовете си на "Пепси" и от началото на 80-те години, вкусовите тестове, направени от Coca-Cola и Pepsi, показаха, че повечето хора изпитват предпочитания Pepsi над кокаин. Освен това, ако не и за изключителните договори на Кокс с много ресторанти и продавачи на машини, Pepsi щеше да бъде драстично космически, тъй като беше в супермаркети и други места, където хората имаха избор.

По този начин Coca-Cola започна да променя формулата си, за да излезе с нещо, което хората биха предпочели над оригиналната кокс и Pepsi. По-конкретно те създадоха нов кокс въз основа на формулата за диетични коксове. Диетата Кока е била изключително популярна още от дебюта си (ракета до третата най-популярна кола след Пепси и Кока в рамките на няколко години от нейния дебют), въпреки че е нов вкус, а не напитка, базиран на обикновена кола, изглежда, това име означава.

По този начин, тъй като тестовете за вкус показват, че повече хора предпочитат вкуса на диетичната кокс към редовната кола, те решават преди всичко просто да извадят изкуствените подсладители в диетичната кокс и да се заменят във високо фруктозен царевичен сироп. С още няколко малки модификации те успяха да създадат нова очевидно вкусна напитка.

Това не беше случаят, при който не бяха извършили надлежна проверка дали е по-добра от оригиналната Coca-Cola. Знаеха добре колко голямо би било да се откаже от старата им формулировка. Като такива те проведоха многобройни тестове, които показаха обширен мнозинството от хората предпочитаха новата формулировка за старите и също така победиха Pepsi с приличен марж.

Това, което се обърка, все още е частично обсъждано, но сърцето на проблема е основно фактор за "носталгия" и че прекараха почти столетия в продажбата на своя продукт като нещо, от което не можеш да живееш, а после го отнеха. Хората очевидно са приели това послание. Докато тестовете за вкус правят New Coke изглеждат страхотно, те никога не изрично зададоха въпроса в нито един от тестовете си. "Бихте ли искали да сменили тази нова формула на колата и да се отървем от старата?" Те не направиха това, защото не искаха хората да знаят, че разработват нова формулировка изобщо. Те зададоха един много сходен въпрос, който безпрепятствено включваше предишния въпрос и резултатът трябваше да ги убеди в несъгласието. Те попитаха дегустаторите, които му харесаха: "Бихте ли купили този нов аромат, ако беше Coca-Cola?" Докато мнозинството каза "да", около 10% казаха "не" и се разсърдиха за тънките последици от отстраняването на колата. Макар че това е малък процент, проблемът пред нас е илюстриран с това, че тези 10% са много вокални за своето несъгласие и са имали тенденция да се опитват да убедят другите тестери, че трябва да преминат и на "не", често успешно.

Точно така се играе и при въвеждането на новата кола. Отначало продажбите са нараснали значително през предходната година, дори повече от очакваното от Coca-Cola; и според проучванията, проведени от Coca-Cola, повечето хора предпочитат новия вкус над старата. Също толкова важно е, че по-голямата част от съществуващите поилки на кока-кола продължават да купуват кокс на същите нива, както преди. Освен това повечето от малкото клиенти, които загубиха, не преминаха към "Пепси", просто просто не пиеха кока. Стойността на Coca-Cola нарасна и нещата изглеждаха наистина добри.

Но след това вокалното малцинство започна да рита по петите си - оплакванията се промъкнаха и разгневените фенове на кока-то започнаха да привличат помощта на медиите; скоро това стъпало започна да се развива в наводнение. Един човек, Гей Мълинс, дори е започнал Стари Кола пиене в Америка организация да лобира за връщането на старата кола или най-малкото да се опита да накара Кока-Кола да даде разрешение на формулата на някой друг. Фактът, че в слепите вкусови тестове самият Мълинс набира нова кола над старата кола, не го спира да се опитва да съди Coca-Cola и за да продължи кампанията си.

Раздолите започнаха да убеждават другите, много хора, които никога не са опитвали Нова кола, решиха, че го мразят, дори да я вкусят, главно защото са разстроени от факта, че оригиналната кока вече не е била на разположение. И накрая, само три месеца след представянето на "Новата кола", публичната атака принуди Кока-Кола да пусне старата формула под името "Coca-Cola Classic".

Защо се отърваха от "Кока-Кола" на първо място, а не просто да въвеждат нова кола като отделна напитка, която да е на разстояние от прилепа? Имаше няколко причини, но големият беше, защото пазарът на напитки кола по това време се свиваше бързо и с въвеждането на друг заместител на кокс (въвел диетичната кокс през 1982 г.), те се страхували (с право), че биха разделили пазара за техния продукт с много хора, които биха пили Coca-Cola Classic, сега пият нова кола. Това ще позволи на Pepsi да заеме най-доброто място, което ще позволи на Pepsi не само да претендира, че хората предпочитат Pepsi, но и да се хвалят с това, че Pepsi е най-популярната безалкохолна напитка в света. Coca-Cola не желаеше да даде това маркетингово предимство на Pepsi, затова реши да се отърве от оригиналната кола, в полза на New Coke. В края на краищата, всеки тест, който се провеждаше, показа, че хората предпочитат новата формула все пак. Какво може да се обърка?

Независимо от това превключване, което не се развиваше така, както се надяваха, в крайна сметка се справи невероятно добре. След това фиаско, Coca-Cola Classic, вместо да продължи своя постоянен спад, започна да възстановява пазарния дял както на Pepsi, така и на New Coke. Това беше въпреки факта, че когато хората бяха изпитвани сляп вкус, те почти универсално прибраха както New Coke, така и Pepsi като по-добра дегустация от Coca-Cola Classic. (Въпреки че теоретичните тестове тук са недостатъчни, тъй като те често само дават на хората малки глътки, по-сладкото дегустиране на Pepsi и New Coke би било по-добро, докато при пиене нормално би било прекалено сладко и затова Coca-Cola които теоризират това е причината колата да изгуби в тестовете за вкус тенденция да твърдят, че Pepsi постоянно нараства преди това фиаско не се дължи на превъзходен вкус, а от техния превъзходен маркетинг, особено на младите).

Независимо от случая, докато цялото нещо представляваше фиаско, което първоначално бе потънало в компанията, в рамките на 6 месеца от връщането на Classic Coke, продажбите на Coca-Cola се повишиха с двойно по-висока скорост от Pepsi и продължиха да се покачват. По този начин глупостта в крайна сметка е огромна част от причината, поради която Coca-Cola успя да се възстанови като най-популярната кола в света. Понякога правиш нещо глупаво може наистина да се изплати.

Бонус Факт:

Въпреки че продажбите на новия кокс спаднаха като луд след връщането на Classic Coke, когато Wall Street Journal през 1987 г. направи още един сляп вкус на Pepsi, Classic Coke и New Coke, повечето от участниците преди теста заявяват, че предпочитат една или повече другото от колата или Pepsi, New Coke спечели отново като най-популярен избор. Подобно на дисиденти от "Новата кола", когато хората бяха казали, че са избрали "Нова кола" за свой любим, вместо предишните си предпочитания за кокаин или пепси, вместо да решат, че ще започнат да пият нова кола, те се разгневиха предимно на тестери,

Източник на изображение