Тежък крем за крехки и макарони Kraft и сирене

2024 Автор: Sherilyn Boyd | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 09:37

Необходимостта е майка на всички иновации. Бях излязъл от мляко за един съдбоносен ден, без да го знам, и започнах да си приготвям малко сирене Kraft Mac, преди да открия този тъжен факт. Оттам можех да отида с вековната стара практика да не насищам цялата вода от юфка, за да има достатъчно влага, за да се смеси в прахообразното сирене, но … не … благодаря. За щастие забелязах къде се е случвало обикновено млякото - нещо, което обикновено се използва за направата на сос за пилето Песто Тортелини (което може би е едно от най-смешните и лесни за приготвяне на храна на планетата).

След това смесх малко от тежката сметана с нарязаните юфка (няма нужда от масло тук) и резултатът беше Kraft Mac 'n Cheese, взет на съвсем различно ниво на кремообразна доброта. Пробвам. Просто не прекалявайте тежко с кремавия крем, за да не стане малко по-опасно, отколкото можеше да се надявате. Всъщност не го измервам, а само го прибавя малко, разбърква се, а след това добавете, докато е необходимо, докато цялото сирене се разпредели равномерно.

Pro-tip: Ако ядете за една, свалете около 1/3 от юфка в кутията за сирене и я сложете настрани в чантата за заключване с цип или в друг контейнер, за да използвате различно хранене. Това увеличава сиренето на крайното макарово сирене, като същевременно намалява някои от калориите от това, което бихте ял. Ако добавите пилешка гърда и малко раздробено допълнително хрупкаво бекон, можете дори да я свалите до около половината от кутията на юфка и крайният продукт е практически гурме … грешно, добре, поне в сравнение с празната макаронова кашкавала.

Както е обещано, тук е изключително лесно и доста бързо да се направи пиле Песто Tortellini рецепта, която е абсурдно вкусна (рецептата е за 1 сервиране, умножава се при необходимост):

Съставки:

• 1 чаша сирене пълнени тортелини
• 1/8-ти чаша настъргано сирене пармезан
• 1/8-то печено песто
• 1/4 до 1/2 чаша тежка сметана (в зависимост от това колко сос ви харесва - аз лично съм склонен да отида с половин чаша.)
• броколи (колкото и да ви харесва)
• 1 пилешка гърда

Кук пилешки гърди (аз обикновено се вари, за да го пазят допълнително влажна) и пара на броколи. Докато правите това, варете или палете тортилините. След това изсипете сметаната в тиган и разбъркайте в песто, пармезан, броколи и пилешки гърди нарязани на кубчета, след това пригответе соса на кънки. След като къкри, натоварете тортилините и ги разбъркайте с овкусителния сос. Това е!