Морето на солта на Мортън

2024 Автор: Sherilyn Boyd | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 09:37

Историята на Мортън започва през 1880-те, когато един човек на име Джой Мортън инвестира в компания, базирана в Чикаго. През тези дни Сол беше голям бизнес, до голяма степен подхранван от търсенето на изследователите и пионерите, които уреждаха американския Запад. Всъщност, докато солта продава само за няколко долара един паунд в повечето хранителни магазини в наши дни, не винаги е било толкова лесно да дойде тогава. Солта е критичен компонент на всяка диета и през цялата история е от решаващо значение за някои видове съхранение на храната. Може би не е изненадващо, че доказателства за ранни човешки селища често се срещат близо до източници на сол. Борбите над солта водят до война в много случаи - всъщност те бяха предмет на схватки между британците и колонистите по време на Американската революция. Един фактор, който убеди Томас Джеферсън да започне експедицията на Луис и Кларк, беше слухът, че в близост до река Мисури може да се намери голяма солена планина.

Като се има предвид значението на солта, не е изненада, че малката компания на Джой Мортън процъфтява заедно с развиващата се страна. С нарастването на бизнеса той изкупил партньорите си. До 1910 г. притежава достатъчно голям дял, за да го преименува в негово име - компанията Morton Salt Company.

По това време фирмата на Мортън също се опитваше да реши един постоянен проблем. Солта е "хигроскопична", физическо свойство, което я кара да абсорбира вода от въздуха около нея. Когато водата се абсорбира, солта е склонна да се натрупва - неудобно свойство за хлебопроизводителите и заведенията. Ако се опитате да поставите солта от тези дни в шейкър и да я поръсите над пържените картофи, няма да имате голям успех.

Мортън и неговият екип решават този проблем през 1911 г., като добавят към продукта си противослепващ агент, магнезиев карбонат. Те също така поставят солта в цилиндрична опаковка, която помага да се поддържа водата. Резултатът е свободно течаща сол, която няма да попречи на клиентите. Мортън беше доволен от нововъведенията си, но все пак се изправи пред друг проблем. Сега, когато солта му дойде в нова и подобрена форма, той трябваше да разпространи тази информация на клиентите си. Как би могъл да каже на клиентите, че Мортън сол е марката за тях?

Мортън наема рекламна агенция N.W. Ayer и Company, за да съберат маркетингова кампания, която да спомогне за предотвратяване на спирането на солта. Рекламният екип излезе с дълъг списък от маркетингови планове. Те поставиха най-обещаващите си понятия на изпълнителните директори на солената компания, но синът на Мортън видя гений в една от отхвърлените идеи - малко момиченце, което махна с чадър, случайно излива сол в дъжда.

Илюстрацията представляваше пълнота и невинност. Той също така демонстрира стойността на солта на Morton - тя ще се излее лесно, дори и да стоите на буря. Компанията парафразира една стара поговорка за придружаващата я фраза: "Когато вали, тя излива." Рекламата дебютира в списание Good Housekeeping през 1914 година.

В годините оттогава малката момиче на Мортън не е остаряла повече от няколко години, но е направила някои промени, за да се справи с времето. Първото модно облекло дойде през 1921 г., когато фризьорът й промени цвета на русата си коса до права, тъмна коса. През 1933 г. - когато кариерата на Шърли Темпъл като детска актриса се разпаднала - тя кооптерира къдриците на търговската марка на детската звезда.

Днес Morton Salt Company украсява пакетите си с шестата версия на момичето чадърче - онази с жълта рокля и очарователен поглед, който събужда духа на 1968 година в годината, в която тя дебютира. Въпреки че често се разпитват от феновете и клиентите, Morton Salt Company твърди, че тя просто е създадена от въображението на рекламодателя - зад емблематичното изображение няма истинско момиче.

Ако ви хареса тази статия, може да искате също така:

• 8 Интересни факти, които може да не знаете за солта
• Защо тоалетна е известна като "The Crapper"
• 18 Интересни факти за Twinkie
• Какво означава "SOS" в "S.O.S" марка Scrub подложки за
• Какво представляват M в M & Ms

Бонусни факти:

• В известната живопис на Леонардо да Винчи Последната вечеря, Е изобразен Юда Искариотски, който чука върху буркан от сол. Разлятата сол се смяташе за лоша омраза. Разбира се, Юда казва, че е напуснал групата по време на храненето, за да предаде Исус.
• Morton Salt Company "чадър момиче" е на възраст между 7 и 9. Тя никога не е имала име. След представянето на първата версия през 1914 г. през 1921, 1933, 1941, 1956 и 1968 г. се въвеждат нови момичета чадър.
• Въпреки че магнезиевият карбонат е оригиналното противослепващо средство, използвано от Morton Salt Company, то в крайна сметка се променя на калциев силикат. Когато се приема в големи дози, магнезият карбонат е слабително.
• Момчето на солта на Morton се появява по време на Super Bowl през 2005 г. в реклама за MasterCard. На вечеря с такива известни герои като г-нФъстъче и готвач Боярд, тя извика известния смях на Пилсбъри Дъбой, като го заби в корема.
• Ако сте се вгледали в шейкър за солена кухня, може да сте запознати с други стратегии, за да предотвратите натрупването на сол. Много предприятия внасят соли от ориз в своята сол. Тъй като оризът поглъща вода, той помага да се премахне влагата от солта и служи като мярка против запек.
• Друга обичайна добавка за сол е йодът. Производителите на сол често добавят следи от веществото към солта - то съставлява само няколко хилядни от процента от солта във вашия шкаф. Все пак това е достатъчно, за да се предотврати недостигът на йод, което е сериозен проблем по света. Хората, които не консумират достатъчно йод, могат да развият гърчове и други здравословни проблеми. Децата с йоден дефицит често имат значителни проблеми при развитието.
• Солта беше трудно да се събере преди Индустриалната революция, което я превърна в оскъден ресурс, който често се превърна в източник на конфликт. Въпреки това днес е толкова изобилен, че предлагането се счита за неограничено за практически цели. В океаните на Земята има толкова много сол, че може да се използва за изграждането на пет топографски карти на Европа по цял свят.

[Соларно изображение чрез Shutterstock]