Историята на чашите с фъстъчено масло на Рийз

2024 Автор: Sherilyn Boyd | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 09:37

Популярна шоколадова чаша, пълна с вкусно фъстъчено масло, чашите от фъстъчено масло на Рийз бяха създадени от човек на име Хари Бърнет (H.B.) Reese. Рийз е роден на 24 май 1879 г. в Пенсилвания в семейство на земеделци. Той се омъжва през 1900 г. и продължава да има шестнадесет деца. (Да, 16!) До 1903 г., не е изненадващо, че той се бори да подкрепи нарастващото си семейство, така че пое всички видове работа от месар до фабрика работник.

През 1917 г. Рейс открива реклама за работа в млекопреработвателна ферма, собственост на Милтън С. Хърши, собственик на шоколадовата компания "Хърши", в Хърши, Пенсилвания. Макар да не го знаеше по това време, заемането на работата би оформяло останалото от бъдещето на Рийз. Работи в стопанството от няколко години и по-късно започва да работи в шоколадовата фабрика на компанията, където се вдъхновява от Хершей и тръгва да си приготвя собствени шоколадови бонбони.

Първоначално Рийс смята, че шоколадовото му начинание е средство за осигуряване на допълнителни пари за семейството му. Той започнал да създава сладкиши в мазето си, носейки барове и бонбони след многото си деца. Той използвал пресни съставки за своите бонбони, заедно с голямо количество шоколад на Хърши.

През 20-те години на 20-ти век, предприятието на Рийз, родено в мазета, се справя много по-добре от очакваното, като бонбоните успешно продават на местния пазар. Решил е да вземе бизнеса още по-сериозно и да построи Н.В. Reese Candy Company. През 1928 г. Рийз също започва да продава сладкиши за шоколад и фъстъчено масло, които просто наричаше чаши от фъстъчено масло или "купички за пени", тъй като те струваха само едно стотинка всеки по това време. Те бяха толкова успешни, че Рийс успя да продаде кутии от пет килограма чаши на местни търговци на дребно за своите бонбони.

Рейс скоро успя да напусне работата си в завода в Hershey, за да се съсредоточи върху собствения си бизнес. Той дори е построил фабрика за 100 000 квадратни фута на Шоколад Авеню в Хърши, Пенсилвания, като прави широк асортимент от бонбони, включително стафиди и кестени. Въпреки това, по време на Втората световна война, Рийз е принуден да изостави другите си проекти поради недостиг на доставки и икономически трудности. Той избра да се съсредоточи единствено върху чашите си с фъстъчено масло, които бяха неговият най-популярен продукт и инвестицията се изплати.

За съжаление, тъй като чашите му бързо нарастваха популярността, Рейз умира неочаквано от сърдечен удар през 1956 г., само няколко дни преди 77^тата рожден ден. Седем години по-късно шест от синовете на Рийс решиха да продадат семейния бизнес. Шоколадовата компания на Hershey, която е вдъхновила Рийс, купи H.B. Reese Candy Company за $ 23.5 милиона през 1963 г. с H.B. Децата на Рийс получават приблизително пет процента от Hershey Company (която днес струва около $ 20B, като 5% от тях са $ 1B).

Чашите на Рийз продължиха да просперират под Хърши. Имаше десетки вариации на бонбоните, включително "големи чаши", миниатюри и мини, както и аромати на тъмния шоколад, бял шоколад, карамел, бонбон и лешник. Други вариации включват бисквитките на Рийз, Reese's Pieces и Reese's Puffs Cereal (на "Рейз е за закуска!", Популяризиращи "здрави" закуски за деца навсякъде).

Бонбонът вече се предлага в много страни по света и се ползва от милиони хора всяка година. Започвайки от скромните си начала в мазето на един решителен предприемач, който просто търси начин да подкрепи огромното си семейство, сега е изключително популярен бонбони, който се нарежда сред първите десет любими шоколадови бонбони в САЩ

Бонусни факти:

• Противно на популярното вярване, Джордж Вашингтон Карвър не измисли фъстъчено масло. Най-ранните известни хора, които правят такава паста от фъстъците, са древните инка, около 1000 г. пр.н.е.
• Чашите с фъстъчено масло на Reese са най-популярни в Америка. В Австралия те могат да бъдат намерени само в специализирани магазини за бонбони, които продават други американски бонбони. Наскоро продуктите на Hershey бяха предоставени в магазините на Tesco във Великобритания.
• Чашите са скорошно усещане в Япония, където преди са били достъпни само в базите на американската армия. Hershey започва да продава своите продукти в Seiyu, японския клон на WalMart, където чашите на Reese са станали популярни. Чашите са най-продаваният шоколад в Seiyu, продавайки 1,7 пъти повече от втория (KitKat minis).
• Бутилките с фъстъчено масло на Reese, продавани в чужбина, имат само една разлика от тези, продавани в САЩ - те не съдържат вид консервант, наречен третичен бутилхидрохинон или TBHQ. Консервантът дори не е одобрен за употреба в Япония. Противоречието около съединението е, че при дози над.02% (FDA позволи концентрация в храната), е доказано, че уврежда ДНК и причинява прекурсор на стомашни тумори, наред с други проблеми. Изследванията обаче показват, че на допустимите нива, открити в различни хранителни продукти, като чашите на Рийз с Фъстъчено Масло, не трябва да има нежелани ефекти.
• На Милтън Хърши се казваше, че държи чаши с чаши от фъстъчено масло в бюрото си.Видя Рийз като клиент, а не като съперник, защото Рийз използва шоколада на Хърши за чашите си с фъстъчено масло. Рийз е погребан в гробището Хърши, само на няколко метра от гроба на Милтън Хърши.
• Рийз прави толкова много чаши фъстъчено масло всяка година, че може да изхранва една чаша на всеки човек в САЩ, Европа, Австралия, Япония, Китай, Африка и Индия с годишното си производство.
• 18 май е официалният ден "Аз обичам Рийз". Той бе създаден, след като близо 40 000 феновете се присъединиха към страницата на кампанията на Facebook, като поискаха любимите им бонбони да имат свой специален ден.
• Чашите с фъстъчено масло на Рийз са едни от най-популярните бонбони, продавани по време на сезона на Хелоуин, класирани зад зърнени култури и Snickers. (KitKats и M & Ms завършиха топ 5).
• Чашите са на разположение в различни форми по време на различни празници, включително сърце за Свети Валентин и тикви за Хелоуин. За пускането на Черният рицар през 2008 г. Рийс дори излезе с купа с ограничено издание под формата на логото на Батман.
• Въпреки, че това определено е лечение, фъстъците на Reese's Butter Cups също съдържат малко положителни ползи за здравето, за да вървят заедно с отрицателните: в зависимост от размера, те съдържат около 5 грама протеини и също имат малко желязо и калций.
• Ако търсите по-задълбочен преглед на историята на Reese, отколкото е подходящо за статия като тази, Андрю Рийз, внукът на H.B. Рийз, е написал книга, озаглавена Чаши от фъстъчено масло на Reese: Неразказаната история, Книгата е публикувана през 2008 г. и съдържа подробности за живота на Рийз и изобретяването на чашата с фъстъчено масло.